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皮蛋焙尖椒的做法

2019-05-17 00:02:30 | 来源: 烘焙

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导读:

纯新派做法:焙尖椒质地柔嫩别具1格,皮蛋配上姜茸回味无穷。出现在全家集会的餐桌上,会是颇受老年人爱好的健康口感。

皮蛋焙尖椒的材料:

松花蛋2枚,红,绿色小尖椒8根,老姜1块(约20g),生抽2茶匙(10ml),油1汤勺(15ml)

皮蛋焙尖椒的做法:

松花蛋剥去外壳,将裸蛋分别切成4⑹瓣的月牙形。

红、绿色小尖椒切去头尾,留下中间直溜的管状部份,擦干水份。

中火加热平底煎锅中的油,把处理好的尖椒段放入,用中火煸焙。直到尖椒表皮起皱,呈熟色,将生抽均匀淋在尖椒上入味,立即关火盛出赵薇香港二度封后 赵又廷因伤缺席破例称帝

老姜刮去外皮,切成极细的姜茸。连姜汁1同撒在皮蛋瓣和焙好的尖椒上便可。

美食天下菜谱温馨提示:

红、绿色的小尖椒是指那种约有大拇指粗细,个头不大不小的品种,辣味很足。

可以用黄、黑两色的松花蛋制作这道菜,色彩更加丰富。

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