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烤鸡焗意粉的做法

2019-05-16 19:42:57 | 来源: 主食

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烤鸡焗意粉的材料:原料: 鸡胸肉2块; 意粉0.5磅; 洋葱1颗; 蘑菇适当; 芝士适当

配料: 蒜瓣4个;剥皮蕃茄罐头1个;干9层塔适当

烤鸡焗意粉的做法:鸡胸肉拍松后,上热油锅煎熟,然后用手撕成小块儿备用;

洋葱切细条,开中火,下锅炒至透明出香味儿,加剁碎的蒜末;

放入蘑菇继续翻炒, 出香味儿后到入蕃茄罐头;

略炒后加水,转中小火略煮;

另烧1锅水,水开后加盐,放入意粉,用中大火煮至意粉浮起便可;

同时烤箱预热400华氏度(205摄氏);

将意粉捞出加到另外一锅煮好的酱汁中,加盐和9层塔调味;

将准备好的鸡肉放入锅中, 加点水,盖上盖焖煮1会儿,让鸡肉入味儿;

将准备好的芝士放1半到锅中;

将混合好的意粉转到烤盘或焗烤锅中,上面再铺上1层厚芝士盖住意粉;

用锡箔纸盖住,放入烤箱中烤15到20分钟便可.

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