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韭菜粉条菜盒的做法

2019-04-09 06:19:07 | 来源: 小吃

怎么做韭菜粉条菜盒好吃?学做韭菜粉条菜盒需要哪些食材?家常美食网为您提供韭菜粉条菜盒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜粉条菜盒!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

韭菜粉条菜盒的简介:  家里一般喜欢吃的是韭菜鸡蛋的菜盒,昨天婆婆来了,我说想吃菜盒,结果她句给我做了韭菜粉条的菜盒,这样的吃法,只有外面的早餐摊吃过,在家里还是第一次吃,自己做的馅料十足的,好吃

韭菜粉条菜盒的食材:主料:  面粉500g  鸡蛋1个  韭菜100g  粉条50g 辅料:   花生油适当  盐适当  5香粉适当   韭菜粉条菜盒的做法图解步骤:

1.准备馅料:鸡蛋和韭菜

2.把粉条用开水提前泡软

3.把泡软的粉条捞出来,沥干水分

4.把韭菜洗干净,沥干水份,切碎装盘备用

5.家沥干水分的粉条剁碎,加到韭菜里面

6.然后把鸡蛋打到碗中

7.加上适量的5香粉调味

8.加上适当的盐调味

9.面粉适当,加水和成面团,要略微和软和点

10.把面团一份为2

11.面团分别揉成圆形的

12.用擀面杖把面饼擀开

13.把加了调料的韭菜粉条搅拌起来

14.家馅料平摊到面饼上

15.把另一个面饼盖上去,然后用手把边捏紧

16.取电饼铛,加热,加上少量的油

17.把做好的菜盒饼放到平底锅中,加热

18.饼子烙到两面金黄了就可以了

19.把饼子切成小块,装盘就可以吃了

家常美食网小贴士:  韭菜和粉条中加了盐先不要搅拌,等面饼好了在搅拌

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