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圆椒咖喱虾的做法

2019-05-16 22:50:36 | 来源: 热菜

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圆椒咖喱虾的材料虾200g圆椒1个橄榄油适当盐适当红咖喱适当9层塔适当黑胡椒粉适当白糖相克食品适当料酒适当鱼露适当 圆椒咖喱虾的做法图片步骤,怎样做圆椒咖喱虾好吃?

将虾壳去掉,从虾的背部切开口子,取出黑线,清水洗干净,沥干水份。

取1半放入碗内(其中1半做另外口味),放少量盐胡椒粉和鱼露橄榄油腌制。

配料:圆椒、9层塔、红咖喱。

圆椒切小块。

烧热锅倒入适当橄榄油,放入圆椒大火翻炒。

调入少许盐炒均匀盛起。

锅里继续加入少许橄榄油,将腌过的虾放入。

将两面略煎,调入生抽、白糖、料酒。

炒均匀后加入圆椒1起炒。

放1勺子红咖喱。

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翻炒均匀。

加入9层塔快速翻炒。

调入适当盐与白糖便可熄火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜需大火快速炒。

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