首页 >汤羹

眉豆鲤鱼煲的做法

2019-04-06 21:23:17 | 来源: 汤羹

眉豆鲤鱼煲的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎么做眉豆鲤鱼煲最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,随着家常美食网来做这道眉豆鲤鱼煲吧

菜系及功效:药膳偏方 脾调养食谱 利尿食谱 胃调养食谱 糖尿病食谱 工艺:煮

眉豆鲤鱼煲的制作材料:

主料:眉豆100克,鲤鱼200克

辅料:陈皮10克

调料:姜5克,盐3克,植物油20克

眉豆鲤鱼煲的做法:

1. 将眉豆、陈皮、生姜洗净;

2. 鲤鱼去鳃及内脏(特别是鱼胆,一定要弃掉);

3. 起油锅,将鱼稍煎;

4. 把眉豆、陈皮、生姜放入瓦锅内,加清水适当,文火约煮一小时,调味即可。

健康提示1. 健脾养胃、利水消肿;

2. 糖尿病属脾胃衰弱者,症见疲乏无力,食不知香,口淡不渴,大便溏薄,体质虚胖,面色萎黄,舌淡白,苔白滑,脉缓弱;

3. 糖尿病并发水肿属脾阳虚者,症见全身浮肿,小便短少,胃纳欠佳;

4. 静脉性肝硬化腹水,慢性肾炎,妊娠水肿等属于脾肾阳虚者;

5. 若无鲤鱼,可用鲫鱼代之,二者性味,功用类似,但在食用时,鲫鱼不但要去鳃及内脏,沿要去鳞;

6. 鲤鱼胆有毒,不能吃;

7. 若无眉豆,可用赤小豆代之,二者性味,功用相似。

食物相克鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

治疗慢性子宫内膜炎
中医治疗早泄的药方
附件炎输卵管治疗的方法

猜你喜欢