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糖醋凤尾白菜的做法

2019-04-02 10:47:45 | 来源: 汤羹

怎样做糖醋凤尾白菜好吃?学做糖醋凤尾白菜需要哪些食材?家常美食网为您提供糖醋凤尾白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋凤尾白菜!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

糖醋凤尾白菜的简介:  冬天是吃白菜的最好季节,白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。

糖醋凤尾白菜一道清爽可口的解酒小菜。酸酸甜甜的很开胃,还一道适合节日餐桌上的宴客菜。

糖醋凤尾白菜的食材:  主料:  白菜300g  香菜50g   辅料:   糖适量  盐适量  醋适量   糖醋凤尾白菜的做法图解步骤:  1.准备好所用食材。

2.取一小碗,碗中加入盐、白糖、醋、,搅拌至白糖溶化。成糖醋汁。

3.香菜洗净切成大段。

4.大白菜洗净,去掉叶子,留下中间的帮。

5.在白菜帮上切上斜刀,白菜帮底部不要切断。

6.再纵向切成细条。

7.将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状。

8.泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合。

9.把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可。

家常美食网小贴士:  我不太喜欢白醋的味道,所用使用的使米醋,为了成品更佳漂亮建议使用白醋。加入糖醋汁以后要轻轻翻拌,一面折断凤尾白菜。

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