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避风塘茄子的做法

2019-04-09 13:25:30 | 来源: 食材

本食谱来自【吃货不谈吃谈甚么】老师分享的避风塘茄子的做法,所属分类:午饭、一家三口,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

秋风茄子

做避风塘茄子所需食材: 主料:茄子,普通面粉,玉米淀粉,胡椒粉,盐,油,蒜蓉,面包糠

避风塘茄子的做法步骤:1. 茄子洗净切条

2. 普通面粉和玉米淀粉拷成面糊,比例是:1:1,面糊里加入少许盐和胡椒粉。

3. 锅中倒入少量油,茄子裹上面糊,放入锅中,一定要用中火炸。

4. 炸至表面焦黄酥脆即可

5. 锅中留少许油,把准备好的蒜末和面包糠放入炒出香味后,到入炸好的茄子翻炒片刻即可出锅!味道香酥可口,小孩子很喜欢的

学习【吃货不谈吃谈甚么】老师分享的食谱——《怎么做避风塘茄子好吃》以后,你学会了避风塘茄子最正宗的做法吗?

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