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莲藕炒鸡片的做法

2019-05-16 21:13:16 | 来源: 饮食

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导读:

热量:376卡钠含量:1736毫克主要营养素:维生素C、铁、维生素B群、维生素E、维生素D

莲藕炒鸡片的材料:

鸡胸肉150公克,莲藕150公克,青辣椒2根,红辣椒2根,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,黑醋1茶匙,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

莲藕炒鸡片的做法:

1.鸡胸肉切片,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

2.莲藕切片,青、红辣椒切段;蒜头切片备用。

3.煮1锅水,将莲藕放入汆烫取出沥干;再放入鸡肉片汆烫至8分熟后,捞起沥干备用。

4.取1不沾锅放油后,爆香蒜片、辣椒片,加入莲藕、鸡肉片拌炒。

5.加入调味料,拌炒均匀便可盛盘。

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