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牛油果芦笋意面的做法

2019-05-16 23:36:13 | 来源: 菜谱

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牛油果芦笋意面的材料牛油果1个芦笋相克食品几根意大利面两人份奶油30ML盐1/2小匙意大利混合香料或黑胡椒可选 牛油果芦笋意面的做法图片步骤,怎样做牛油果芦笋意面好吃?

芦笋洗净切掉根部较老的部份后切段,牛油果用刀对半切后分开两半,用刀戳中去核,用手去皮后捣成泥;

锅中放充足水大火烧开,放入1⑵小匙盐后放入意大利面煮;

煮意大利面时用1个深炒菜锅做酱,锅中放入牛油果泥和奶油小火加热,放入1/2小匙盐,用勺子搅拌均匀后关火;

面快煮好的时候放入芦笋,煮熟后和面1起沥水捞出,保存面汤,面和芦笋1起倒入酱中;

撒上黑胡椒粉或适当意大利混合香料,用筷子尽快拌开,如果酱过于黏稠的话就1点点加面汤,直到黏稠度适中,用筷子搅拌每条面都均匀沾上酱汁便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛油果不合适长时间加热,所以做酱要快,只需要略微加热让牛油果和奶油混合均匀便可

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