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桂圆红枣黑豆浆的做法

2019-04-19 17:04:12 | 来源: 菜谱

准备时间:2小时以上

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

桂圆红枣黑豆浆的简介:  黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,和可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物资。区分在于,黄豆浆中含有少许胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。加入桂圆红枣就更加滋补啦!

桂圆红枣黑豆浆的食材:  主料:  桂圆6个  红枣10g  黑豆50g   辅料:   水适量   桂圆红枣黑豆浆的做法图解步骤:  1.黑豆洗净

2.浸泡4小时

3.红枣(买的去核的)洗净

4.浸泡1小时

5.桂圆去壳

6.去核

7.桂圆肉倒入豆浆机

8.红枣倒入豆浆机

9.放入黑豆

10.加入适量的水,接上电源,按豆浆键开始启动。

11.大概15分钟左右,一杯热腾腾的豆浆就做好了,用滤网过滤掉豆渣。(喝的惯的,可以一起喝掉,营养都在里面哟)

家常美食网小贴士:  1、豆子要先浸泡,打的豆浆再细腻

2、不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地产生酶解,使营养物质被充分吸收。

3、因为红枣和桂圆都是甜的,豆浆可以不用再加糖了

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