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鸡蛋虾仁肠粉的做法怎么做鸡蛋虾仁肠粉如何

2019-03-21 12:38:50 | 来源: 凉菜

鸡蛋虾仁肠粉的做法_怎么做鸡蛋虾仁肠粉_如何做鸡蛋虾仁肠粉

怎么做鸡蛋虾仁肠粉好吃?学做鸡蛋虾仁肠粉需要哪些食材?家常美食深念(来自腾讯.)老师为您提供鸡蛋虾仁肠粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋虾仁肠粉。  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:  做鸡蛋虾仁肠粉所需食材:  主料:清水360克  辅料:酱料:清水90克,肠粉酱油25克,食用油适量,香葱适量,姜片4片,香油几滴,鸡精少许,耗油一勺,配菜:鸡蛋一个,虾仁6只,生菜1片  教您鸡蛋虾仁肠粉的家常做法,鸡蛋虾仁肠粉怎么做好吃  1.首先必须要有一套做肠粉的工具,托盘一个,刮板一块,油刷一把,取盘夹一个。  2.先准备好肠粉的酱汁,称重好酱汁需要的食材。  3.锅中倒入适量的食用油,油热后爆香葱花和姜片。  4.往锅中倒入清  5.倒入肠粉酱油,加入鸡精,耗油,香油,煮开酱汁  6.煮开的酱汁装到一个碗里  7.用漏勺捞掉葱姜不要  8.用一个干净的盆倒入称好的肠粉(如果没有厨房秤也没有关系,用一次性的纸杯,两纸杯粉,三杯清水的比例混合)  9.倒入称好的清水。  10.用勺子粉和水混合均匀,无结块无干粉的状态。  11.锅里放个蒸架,倒入比蒸架矮一点的清水,烧开。

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