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梅干菜青椒炒鱿鱼的做法

2019-04-06 11:57:40 | 来源: 饮品

梅干菜青椒炒鱿鱼的主料:  青椒(135克)  梅干菜(50克)  鱿鱼(210克)  梅干菜青椒炒鱿鱼的调料:  姜片(适量)  料酒(适当)  盐(适量)  鸡精(适当)  做梅干菜青椒炒鱿鱼所需厨具:  炒锅  梅干菜青椒炒鱿鱼的做法图解步骤  1.材料:青椒、梅干菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净切开)、姜片

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将姜片搁入清水锅中煮开。

5.随后,下入切好的鱿鱼,加适当的料酒。

6.焯一下,捞出。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。

8.接着,合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。

9.然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

10.最后,加适量的盐。

11.加适当的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅装盘。

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