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凉拌青瓜的做法凉拌青瓜的做法

2019-05-16 12:57:21 | 来源: 西餐

1 : 凉拌青瓜的做法

青瓜含有维生素B1,对改良大脑和神经系统功能有益,能安神定志,辅助医治失眠症。含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,到达抗肿瘤目的。那青瓜不能和甚么1起吃呢,你有了解过吗?不清楚的也不要紧,下面就随着小编1起来看看吧。

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凉拌青瓜的食材

凉拌青瓜步骤

1.黄瓜洗净

2.切块

3.蒜去皮捣碎

4.加入盐,醋,鸡粉,麻油。

5.最后放入蒜末便可

凉拌青瓜小贴士

喜欢吃辣椒可以加入辣椒

青瓜的营养价值:

1.抗肿瘤:含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,到达抗肿瘤目的。另外,该物资还可医治慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延永生存期作用。

2.抗衰老:含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;青瓜中的青瓜酶,有很强的生物活性,能有效地增进机体的新陈代谢。用青瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精:中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有1定辅助医治作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖:所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以青瓜代淀粉类食品充饥,血糖不但不会升高,乃至会下降。

青瓜注意事项

现代生活,青瓜已成为1种新型的时尚的健康食品。生吃青瓜可以美容养颜,也能够用作减肥的食材。或许你还不知道,青瓜浑身都是宝,青瓜汁能降火气,排毒养颜,青瓜沫用来敷在脸上能祛痘,作为无公害蔬菜,无公害青瓜皮儿也不用去掉也可食用。最容易被疏忽的青瓜把儿比青瓜的作用还要大。

所以建议大家吃青瓜时,1定不要把青瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是由于,青瓜把儿含有较多苦味素,苦味成份为葫芦素C。动物实验证实,这类物资具有明显的抗肿瘤作用。

吃青瓜还需要注意的的是,吃青瓜不宜过量食用,专家提示:青瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、血汗管病、肠胃病和高血压的人,不要吃腌青瓜。

青瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物资。青瓜的皮所含营养素丰富,我们在吃青瓜时应当保存生吃。为了预防青瓜上残留的药物对我们身体的危害,我们因先将青瓜在盐水中浸泡1会再洗净生食。但我们要切记在浸泡青瓜时不要切头去根,那样会青瓜的营养流失。我们建议在生活住中青瓜最好要生吃,这样不会使维生素损失。

2 : 我家的凉瓜

我在阳台的花盆里种下几颗凉瓜种子。我每天浇水。过了1个星期,终究看见嫩嫩的芽苗冒出来了。我开心肠告知爸爸、妈妈,凉瓜发芽了。又过了3天,它长出两片叶子。我精心的给它浇水。又过了些日子,它长出3片、4片叶子。叶子越长越多,还长出“须”。藤也愈来愈长。我在花盆里放了1根竹杆,把藤绕在竹竿上,还给它施了化肥,它的腾绕着竹竿越长越强健,叶子也愈来愈大。过了410多天,它还长了1朵朵的黄色小花,美丽极了。过了几天,结了两个小小的凉瓜。看着它越长越大的果子,我高兴极了。我的努力终究没有白费。

3水实验小学4年级:范琪

3 : 酸辣凉拌青木瓜的做法

原料: 青木瓜1/2个 红辣椒2根、白芝麻1/2小匙、调味料、A料:盐1/2小匙、B料:辣椒油、白醋各1小匙。

做法: 1、红辣椒去蒂,洗净,去籽,切细丝。[网聚知识]

2、青木瓜洗净,去皮及籽,切细丝,放入碗中,加入A料拌匀并腌10分钟,捞出,以冷开水冲净,沥干水份,盛入大碗中,加入辣椒丝及B料搅拌均匀,撒上白芝麻便可端出。

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