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凉拌海带片的做法

2019-04-06 19:02:57 | 来源: 西餐

本食谱来自【邓_邓】老师分享的凉拌海带片的做法,下饭菜、凉菜、午饭;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(低级);

怎么做凉拌海带片好吃?学做凉拌海带片需要哪些食材?家常美食网邓_邓老师为您提供凉拌海带片的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌海带片。

天气比较热,就想吃点辣辣酸酸的

做凉拌海带片所需食材: 主料:海带片500g,八角3个,桂皮2块,生姜30g,蒜头2个,香菜10g,葱10g,朝天椒10个,辣椒面30g,干辣椒10个

凉拌海带片的做法步骤:1. 海带切片洗净,生姜切片。锅烧热水水开放入海带片、八角、桂皮、干辣椒、生姜、糖少许、老抽少许、盐少量炖二十分钟。

2. 捞出海带片,冷却。蒜姜切末,香菜葱切细,锅油烧热,放花椒炸一下,放少许盐,辣椒面,陈醋和生抽炒一下,关火。

3. 冷却的海带片装盘。放入芝麻油、蒜姜香菜葱在上面,淋上刚刚烧制的汤汁,美味。

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