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鸭脖子的做法

2019-04-03 08:44:33 | 来源: 西餐

鸭脖子的做法简单是鸭头做法大全的常见菜,不一定要看鸭脖子视频才能学会,但怎么做鸭脖子最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道鸭脖子吧。

鸭脖子的食材和调料:

鸭脖子5支,东山鸭头卤汁1锅

教您鸭脖子的家常做法,如何做鸭脖子才好吃

1.将鸭脖子的皮剥除,再放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。

2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭脖子,转微火煮滚续煮约30分钟即关火,接着浸泡约30分钟后捞出鸭脖子,便可吹凉、晾干,备用。

3.热油锅至约160℃,将作法2的鸭脖子放入锅中,以中火炸约1分钟至表面焦香即完成。

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