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杏鲍菇猪肉卷的做法

2019-02-03 15:44:41 | 来源: 西餐

工  艺:烤口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

杏鲍菇猪肉卷的主料:杏鲍菇1个

杏鲍菇猪肉卷的辅料:豇豆5根、食盐少许、植物油少许

杏鲍菇猪肉卷的做法:1、把杏鲍菇切成长薄片

2、锅入水烧开,放进杏鲍菇片煮分钟至软。捞出后尽量把水分沥干

3、再将豇豆切成长段,要比肉片宽一些,入开水中煮分钟

4、将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀,取刷子,将肉片两面刷一层酱料

5、将杏鲍菇两面也刷一层酱料,与肉片摞在一些。将豇豆段排在其中一端,刷一层酱料

6、卷起来,尽量卷紧点

7、烤肉上铺上锡纸,将肉卷铺在烤上

8、烤箱调至180℃,放在烤箱中层,烤25分钟左右

9、中途取出,再刷一层酱料,再接着烤熟即可

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